俺のガストロノミvol.1イタリアの赤いヤツ
カンピオーネ サンジョベーゼ リゼルヴァ
ものすごい甘い果実の香り
カシスなのか？
口当たりにインパクトのあるボリューム感
パンチの利いた渋味に負けず劣らずの
酸味も顔を見せ、余韻を引き締める
この酸味を俗に言う"閉じている"というのか？
経験値と知識の絶対的不足を痛感する
しかし、これで1,290円(税別)はいい
チキンのスパイシー焼きに相性抜群
また飲みたい
HakoniWa Labo
HakoniWa × ガストロノミ 「愉しみ」と「愉しむ」の研究所 “おもしろき こともなき世を おもしろく すみなすものは心なりけり”
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